Caracas.- El presidente de la Federación Venezolana de Organizaciones Productoras de Arroz (Fevearroz), José Luis Pérez, aseguró que el el sector ha mantenido un crecimiento sostenido durante los últimos 3 años y sostuvo que el volumen de siembra actual representa alrededor del 74% del consumo nacional.
Precisó que actualmente hay un total de 140.000 hectáreas sembradas, además de 63.00 hectáreas que ya fueron cosechadas tras el ciclo de verano pasado.
Bajo este orden de ideas, detalló que el volumen de área ya sembrado representa un crecimiento del 12% con respecto al año pasado: «Si la naturaleza nos ayuda, deberíamos tener una producción de aproximadamente unas 700.000 toneladas en 2025».
Dichos niveles de siembra, explicó el presidente de Fevearroz, se traducen en el 74% del consumo nacional y apuntó que solo se tendría que importar el 26% del rubro.
Indicó que en lo que va de año, el precio del arroz paddy al productor se establece en 0,50 dólares por kilogramo, «un poco más de lo que fue el ciclo anterior, que estuvo en $0,46» por kilo.
Finalmente, Pérez detalló que el patrón de consumo del rubro en Venezuela «se ha mantenido» y se ubica en uno o dos kilos al año per cápita.
Con información de Contrapunto
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