Caracas- El ministro de Agricultura Productiva y Tierras, Julio León, anunció que el 100% de la carne que se consume actualmente en Venezuela es de producción nacional, marcando un hito en el camino hacia la soberanía alimentaria.
Según León, en lo que va de año se han sacrificado 1.500.000 animales como parte del Plan Nacional de Abastecimiento. Este logro se atribuye al fortalecimiento de la empresa ganadera estatal, que gestiona 20 hatos distribuidos en distintas regiones del país.
El presidente Nicolás Maduro respaldó esta afirmación al destacar que el 90% de los productos en góndolas también son de origen nacional. Recordó que años atrás el 85% de los alimentos eran importados, pero la recuperación agrícola ha cambiado ese panorama. Además, informó que la economía venezolana creció un 7,71 % en el primer semestre del año.
Cambio estructural en la dieta nacional
Este avance representa un giro significativo en la historia alimentaria del país, que durante años dependió de importaciones para cubrir su demanda cárnica. La autosuficiencia actual responde a políticas de impulso productivo y alianzas locales que han revitalizado el sector agropecuario.
Aunque el gobierno celebra este logro, informes independientes señalan que el consumo de carne en Venezuela sigue siendo bajo en comparación con años anteriores. Según datos del Usda, el consumo per cápita de carne de res en 2023 se estima en 10,3 kg, lejos del pico de 28,2 kg registrado en 2010.
Con este nuevo escenario, Venezuela reafirma su apuesta por la producción local como estrategia para enfrentar los desafíos económicos y garantizar el acceso a alimentos esenciales.
Con información de Versión Final.
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