La Universidad de Los Andes (ULA) dio inicio al I Congreso Internacional del Café, el cual fue instalado en la mañana del miércoles 20 de marzo en la Facultad de Ciencias de esta casa de estudios.
El rector Mario Bonucci, que este es el escenario nacional e internacional para proyectar a los productores, a los empresarios y a todo el que tiene que ver con el tema café, un congreso que tiene grandes expectativas para todos.
Esta actividad comenzó con una reunión entre los productores, investigadores de la ULA, el Ministerio de Ecosocialismo y el Fondo de las Naciones Unidas para la Alimentación (FAO) para buscar la manera de apoyar a los involucrados en la cadena de valor del café, para dar calidad y avanzar hacia la exportación
Destaca que la Universidad está poniendo todo su potencial académico y de investigación para respaldar a los productores y los industriales con la elaboración de los portafolios de trabajo con cada sector
Logran apoyos para el desarrollo del café
El primer Congreso Internacional del Café ha contado con importantes apoyos para lograr el crecimiento de la producción y la calidad de los rubros que se tienen en la zona andina.
Juan Carlos Rivero, director de Extensión de la Universidad de Los Andes (ULA) destacó que cuentan con la presencia de las principales instituciones de promoción del café de Colombia y de Nicaragua.
Manifestó que hay una representación de productores nacionales que reúnen con el objetivo de acoplarse para el diseño de una estrategia nacional para el desarrollo del café.
Dijo que desde la ULA buscan contribuir con innovación y promoción de la investigación para mejorar la competitividad y la productividad en el rubro, con mercados emergentes a los cuales se puede llegar con el producto
Gobernación de Mérida participa en Congreso Internacional del Café
El secretario sectorial para el Desarrollo Económico y Productivo de la Gobernación del Estado Mérida, Pedro Pineda, destacó la importancia de la actividad que se suma al respaldo de los productores, sumándose a un plan de crecimiento de la producción que traerá beneficios para la región y la Universidad de Los Andes.
Destacó que el trabajo conjunto de las instituciones servirá para seguir aumentando la productividad, con la asesoría y el apoyo institucional que permita lograr todos los procesos
Expresó que se ha demostrado que se puede lograr la calidad de exportación y los procesos certificados para llegar a los mercados internacionales.
Leonardo Rodriguez Dugarte / Compás Informativo
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