Dentro las actividades por el aniversario de la Facultad de Ciencias Económicas y Sociales (Faces) de la Universidad de Los Andes, el departamento de Gestión Gastronómica organizó el concurso de cup cake.
El decano Raúl Huizzi, expresó que, el viernes 10 de noviembre, se contó con la participación de 14 participantes en este concurso con el apoyo de empresas relacionadas con el ramo de la repostería.
Se trató de un acto muy vistoso que se suma a las actividades que se realizan por los estudiantes de Gestión Gastronómica, los cuales han realizado catas de café, concursos de postres, entre otras que son parte de los programas de estudios.
Aprovechó la oportunidad para invitar este viernes 17 de noviembre a la inauguración de la sala de lectura en honor a Asdrubal Baptista, con los libros que tenía como profesor del Iesa, con los cuales se conserva la memoria de uno de los principales investigadores que ha tenido Faces
Leonardo Rodríguez Dugarte / Compás Informativo
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